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CARTA
ENTRANTES
Ensaladas, Aliños, Embutidos , etcx
Rulo de queso de cabra en crocanti de frutos secos con miel y salsa de jenjibre4,50 EUR
Queso de cabra curado en manteca de cerdo blanca9,00 EUR
Queso mezcla de Oveja y cabra. añejo curado en aceite12,00 EUR
Tarrinas de paté artesano con tostadas y caviar de lumpoi4,90 EUR
Surtido variado con jamón ibérico, caña de lomo, chorizo ibérico, salchichón ibérico, morcilla de patata, ibérica y de jabalí, salchichón de corzo, chorizo de venado y de jabalí14,00 EUR
Surtido variado con quesos de cabra curado en manteca, semicurado en pimentón, de cabra con jamón, mezcla de oveja y cabra añejo 1972, curado de oveja en aceite picante y mezcla curado 10 meses.14,00 EUR
6,00 EUR
Lechuga, cebolla, zanahoria, remolacha, tomate, rulo de cabra en crocanti de frutos secos, miel y vinagreta de mostaza8,00 EUR
Jamón ibérico, caña de lomo. salchichón , chorizo y morcilla ibérica, chorizo de jabalí y de ciervo, morcilla de jabalí y de patata, salchichón de corzo14,00 EUR
Queso curado de cabra en manteca, semicurado de cabra con jamón, añejo de cabra en aceite, añejo mezcla 1972, puro oveja picantito en aceite, mezcla en pimentón.14,00 EUR
Patatas cocidas y fritas al estilo canario con alioli de hierbas y especias5,50 EUR
Patatas cortadas en juliana y fritas con alioli y gambas al ajillo7,50 EUR
Revuelto de bacalao con patatas paja10,00 EUR
HUEVOS Y REVUELTOS
Huevos rotos con patatas, ajetes, setas y chorizo ibérico7,50 EUR
Huevos rotos con patatas, ajetes, setas y jamón ibérico7,50 EUR
Huevos rotos con patatas, setas, ajetes y morcilla traceada7,50 EUR
Huevos revueltos con gambas, setas y ajetes8,00 EUR
NUESTRAS CROQUETAS
8,00 EUR
9,50 EUR
950,00 EUR
9,50 EUR
10,00 EUR
9,50 EUR
9,50 EUR
9,50 EUR
FRITOS Y PESCADOS
12,00 EUR
10,00 EUR
9,00 EUR
8,00 EUR
17,50 EUR
10,00 EUR
19,50 EUR
CARNES A LA BRASA
15,50 EUR
15,50 EUR
14,00 EUR
Lagarto, abanico, secreto ,pluma, morcilla y chorizo 22,00 EUR
10,00 EUR
10,00 EUR
13,00 EUR
12,00 EUR
18,00 EUR
19,00 EUR
0,00 EUR
PLATOS TÍPICOS DE LOS FOGONES
8,00 EUR
7,50 EUR
12,50 EUR
8,00 EUR
10,00 EUR
8,00 EUR
8,00 EUR
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